食品机械设备简答题汇总,食品机械设备简答题汇总怎么写

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食品可能存在哪些安全问题?

食品可能存在的安全问题,应该有很多因素。

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比如食品的生长环境中自然环境污染,人为为了追求高产添加的污染。

其次是存储运输过程中的污染和自然霉变,当然还包括人为为了方便保存运输添加的东西,出现很多毒素和毒副作用。

最后就是食品加工过程中为了口感和保存的添加污染或者加工过程不良导致的一些毒副作用。包括最后售卖过程中的包装,保存,都存在污染因素。

所以我们应该吃一些天然绿色的有机食品,生产,运输,加工都有保证的食品。尽量减少其中的环节,保证安全。

所谓一方水土养一方人,吃本地的食品,知根知底,物流链简单,新鲜,方便,便宜。

最后就是再好的食品都不可以多吃,我们每个人的体质不同,运化能力也不同,运化不了就是毒品。所以健康身体来自健康的生活习惯,饮食习惯,健康食品,健康心态,健康家庭,健康社会,如此等等。

食品的形成过程由:种(养)殖、加工生产、储藏、运输、销售、消费等环节组成。食品在这些环节中都存在安全问题!需要大家引起重视和警惕!

1、种(养)殖环节有:土镶重金属含量超标或污染,种子属转基因。水质污染,养殖品种品质差,使用化肥、农药剂量严重超标等。

2、加工生产环节有:环境条件低劣,质量管理不严,技术性差。各种添加剂违规使用,甚至违法乱加对人体有害的物质等。

3、储藏环节有:不正确的方法导致食品腐烂变质,如场地、仓库不卫生,老鼠、苍蝇、蟑螂等三害成灾,造成食品中有害细菌含量严重超标。有的经营者为了延长保质时间,违法使用各种化工制剂,如工业用防腐剂等。

4、运输环节有:使用不符合卫生标准的包装物、容器包装和运送食品,造成食品污染等

5、销售环节有:为了食品外观好看,提高售价,给食品使用有害的保鲜剂,防腐剂以及国家明确不准使用的化工制剂。还有以劣充好,以假乱真等。

6、消费环节有:将有些不同类别的食品混合在一起烹饪或者调和,有可能产生有害毒素,对人体有一定的伤害。还有超过保质期的食品,强行食用也有一定的不安全性。

以上这些是老夫的一管之见,没有详细查阅有关资料,缺乏实际论证,只是凭过去的知识积累而作。仅供参考。不当之处敬请原谅!

食品在生产,采收,储存,加工,运输,销售等各个环节都有可能被污染。

不会使人生病的食品才是安全食品。上面说的任何一个环节出问题,食品就不再安全。

还有一些不是食物的东西也在被人类食用,这些东东就毫无安全可言,比如有些本身就含有毒素的东西,还有一些纯化工生产的东西。

其实食品安全不安全还和个人体质有关。有些食物就是天然的没受任何污染。但有一小部分人对它里面的某种成份过敏,那么这种食物对这部分人就是不安全的,甚至致命。

有很多人都觉得农村的农产品绿色安全。我却不这么认为。农作物不用农药很难有产量。而农民用药都是凭感觉,为了效果好点,往往会加大剂量。你去看看那些县里和镇上的农资店的农药销量就知道了。农村绿色农产品很少,甚至不够农民自己吃。

怎么选食物?选大集团的。出了问题,也不会是你一家人,问题大了,怎会有管事的出面。

食品在生产,采收,储存,加工,运输,销售等各个环节都有可能被引入污染源。


污染源有致命非致命之分,致命污染食品高危,但影响群体小,易发现,易阻断。


非致命污染,对个体影响差异巨大,不易区分,一旦发现,影响群体己经很大,难发现,难阻断。


人体不能缺少微量元素,微量元素又不能超量,是药三分毒,就是这个理。


食品污染两大源,环境污染,生物污染。环境污染常见水污染,土壤污染,空气污染,人工化学品污染。生物污染常见基因污染,有毒动植物物质混入,食品相克。基因污染常见为生物过敏源,自然进化的有毒动植物,人工植入的未经"安全认证转基因”。


对人工植入的“安全认证转基因”打上引号,原因在于人类对基因一知半解,对基因生理作用基理知之有限,基因影响代代相传,有显性基因,有隐性基因,有代代遗传基因,有隔代遗传基因,充分认证得几代人完成,而人工转基因,非自然选择转基因,才发展区区几十年,短期不会有安全不安全结论。为此,许多国家对待转基因相当慎重,我国除转基因食品油在严格生产条件,标识清楚情况下允许进入食品领域,其他人工转基因仅限于饲料,工业用途。棕子,豆制品出口时被查出转基因成分,被拒,说明转基因粮食非法进入市场。无利不起早,利益驱使,鼓吹、推销转基因食品完全安全的,除了没头脑的,都与转基因利益脱不了干系,劝一句,即使转基因最终安全,人们也有知情权,选择权,害人终害己。


科技双刃剑,有利必有弊。想想滴滴涕,想想化肥造成的盐碱地,想想抗生素的抗药性,想想水葫芦、福寿螺、澳大利亚兔灾、夏威夷蛙声、加拿大一枝黄花、美国葛藤等等外来物种引入之灾,想想白色污染,想想文中开头的水污染,土壤污染,空气污染,再想想食品安全,人类没有百毒不侵之身,人类没有五毒齐全之体。人类有良知,食品得安全。


支持转基因研究,承认转基因是科学,承认科技改变生活,支持科技应用,反对科技滥用,反对剥夺转基因食品知情权,选择权。

食品安全这个话题是广义的,它有多方面原因,例如有的食品在生产过程中并没有问题,可是在销售上它却出现了问题,销售时间过长,出现霉变,变质,然后就追究生产厂家,还有就是有的黑心生产厂家为了利益,把霉变的过期的食品进行回炉,重新打上标签再出售,这问题就严重了,他就会给消费者带来不安全因素,有的食品加工业存在滥用食品添加剂,食品是不霉不变了,可是带来的安全隐患更大,所以说食品安全是广义的,它牵扯的太多,很难用"食品.安全″来回答,安全检查是一方面,最重要的还是生产者的良心。

食品安全恶性事件频频出现,问题一波接着一波,例如:地沟油上餐桌不是一天两天;面粉增白剂掺石灰;小龙虾致横纹肌溶解症;问题银鱼用福尔马林;苏丹红染色脐橙;造假葡萄酒不含葡萄汁;水银刀鱼等等。

上面“世外香格”已经把问题分析的很透彻了,我也就不赘述了,而且我下载了世外香格APP,发现还有《全球真实的有机生活》系列文章,让我对于有机生活和平时该吃什么、怎么吃等问题有了新的认识。

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