大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品机械化生产加工厂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食品机械化生产加工厂的解答,让我们一起看看吧。
我想提高自己食品工厂的生产效率,有什么方法呢?
这个问题有点无厘头,不知目前食品加工厂是啥样的?规模如何?资金储备如何?制度化如何?
1.减员增效。通过人才来提高产能,是不用改造硬件资源,不用改造技术可实现的。
2.通过优化流程和分工来增效。可以聘请第三方服务顾问公司协助,优化工厂流程和绩效考核机制,这也不用动改造硬件和技术的。
3.改造生产线,如上马自动化生产线、机器人生产线、智能化生产,这意味着很大一笔投入,对于小工厂也许把未来5-10年的营收全部投入进去也未必够,且是一次性投入,建议谨慎考虑,不要冒进。当然,可以考虑使用非智能的传统机械设备有限替代人工,投入不会太大,也会节约人工成本,但这样的设备迟早会被智能化设备抛弃,是必须想清楚的。
4.技术核心,如果指食品加工技术或食品配方的技术,如果能有更优秀的技术突破,也容易节约成本和扩大产能,但意味着巨大研发投入,对于小工厂而言,也未必可取的。
要想提高生产效率,首先你要理解什么是效率,字典中解释为单位时间内完成的工作量。而在精益生产的思想里,效率:给定投入和技术的条件下,经济资源没有浪费,或对经济资源做了能带来最大可能性的满足程度的利用。
做任何的生产型企业,您一定要有流畅制造的概念和意识,流畅制造包括:简洁的物料流动,流程制造的过程和简洁的信息流。简单的说,从供应链环节到生产环节在到销售链都价值都是在流程,不存在浪费。
而提高生产效率,首先要对生产现场进行合理的组织和布局,以及工艺流程的优化改进。,根据以往的历史经验及未来的产品要求对工具、设备、工艺、平面布置进行持续改进,以达到公司的要求。1、通过布局图和工艺流程安排可获得最佳的物流(例如,直通的通道,物料存储地点,线旁物料容量等);2、通过布局图和工艺流程安排可实现高效的操作(例如,消除孤岛,最大化人机利用率,通过使用辅助设备使操作工的步行时间减到最少,通过使用机器减轻工人负担,消除操作者等待机器的时间,没有因人工操作而造成中断的持续的生产流,达到最佳的线速等)。通过布局图和工艺流程安排使生产线柔性化(例如,生产不同产品的能力,新产品和新工艺试装花的时间最少化,缩短开发周期等)。3、通过布局图和工艺流程安排实现安全、人机工程并能考虑到员工的职业健康(例如,恰当的高空作业高度,休息区接近操作工位,员工容易到达,光线充足等)4、最会对生产现场的布局和流程进标准化,在标准化的基础上不断的持续改进。
做到了生产现场的合理布局与工艺流程的优化;还要建立公司与员工共同发展的机制和愿望。结合公司的时间情况,可设计阶梯式的计件工资,让员工明白能够多劳多得,让员工拿到实实在在的好处。如要设置保底工资,也要设置定额保底。
在这里,我就只简单的分析生产现场怎么提高生产效率的一点点经验,其他的设备的自主保养、原材料的准备、合理仓库布局等其他的怎么改善来提高生产效率,在这里就不分享,毕竟提高生产效率是一个大的工程。如果需要,请关注私信细聊。
希望,我的分享,能对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于食品机械化生产加工厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品机械化生产加工厂的1点解答对大家有用。