大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州食品机械烧饼炉具的问题，于是小编就整理了1个相关介绍徐州食品机械烧饼炉具的解答，让我们一起看看吧。
灶具里面是圆形可以煎饼是什么锅？
我是网红小美食，很高兴回答你的问题。
首先来说可以煎饼的有很多灶具都可以，用电的是电饼铛，还有电烤锅，如果煤气灶的话，平底锅还有老式的“鏊”，如果说哪种做出来的好吃的话，我推荐这种老式的鏊子。
这种用铝做出来的鏊子受热均匀，且不易胡底，做出来的饼也会美味很多。
那既然这么好用为什么现在人很少去用它了呢？有两个原因，第一厚重，这种鏊是用铝加热在用模具道出来的，非常厚重。而且现在道锅的人也很少能看到了。
第二就是不好清洗，因为是铝制的所以外表不是那么光滑，长期用火烘烤使他看起来是黑色的，影响美观。
我家就有一个用了60年的鏊，我在不忙的时候总会用它来烙油馍或者煎饼，真的比外面卖的要好吃太多，如果你对美味的渴望大过厨具美观的情况下，我建议你可以用这种鏊，满满的时代感，而且如果你是70或者80后，那么它可以让你尝到儿时的味道。
我出生于北方的一个小山村，小时候生活条件不高，父母也很忙，回来也相对会很晚，姐姐总会在放学后，舀上一碗面粉，切一些西葫芦或者北瓜丝还有葱花放到面粉里，用清水搅拌一下，然后她会踩着小板凳在灶台上烙煎饼给我吃，那年姐姐才十一，转眼多年过去，我依然怀念那种味道，所以偶尔会自己烙些煎饼，蘸着蒜汁，在配上一碗用老锅煮出来的玉米粥，这就是我儿时的美味。
下面我就给大家分享下以前烙煎饼的做法步骤，有兴趣的朋友可以试下。
准备食材:1面粉500克。
2:蔬菜丝少许（西葫芦、白菜、北瓜等）
要说厨房里圆形可以煎饼的锅多了，有小一点的电饼铛，这种网上有卖家里用很合适，家里炒菜的底是圆的锅也可以煎饼用。
我们家里专门买的铝锅可以用来做饼子用的，并且煎饼不容易糊锅。
再一个就是商用的大的那种电饼铛，一锅可以煎几个饼的锅，做生意用合适。
你好！很高兴为你回答这个问题，煎饼的圆形工具是电饼铛，电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、煎饼，发面饼，煎包子，锅贴，素盒子等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于饭店酒店商业用途。
到此，以上就是小编对于徐州食品机械烧饼炉具的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州食品机械烧饼炉具的1点解答对大家有用。