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面馆开业需要准备哪些物料？
首先要自己实地观察地理位置，然后，面馆设计装饰，按照自己的面馆风格装修，装修完毕后订购厨房设备，这里注意以下几点:上水要根据需求走暗管，要求用水的位置有水龙头，比如，面锅需要一个，洗碗池一个，洗菜盆一个，洗手池一个水龙等，然后把下水管道，根据水路设计好，当然，电路也很重要，厨房用电量大，所以电线必须是铜心线，还有如果燃料是汽的话，把烟道和通风一起设计好，下面就是和你的面点师傅和炒菜师傅定够食村，要到市场专门粮油店选够，记着把票据要上，然后，根据你招聘的人员分工到位，一切准备后之后，恭喜你开业大吉!
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