众沁和食品机械,众沁和控股怎么样

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冬至是什么意思?

冬至,与夏至相对,是中国一年当中“白天最短,黑夜最长”的一天。

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冬至过后即将进“九”,在《九九歌》中写道:一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。

民间有说,北方:冬至到,吃饺子。南方:冬至到,吃汤圆。

不管冬至吃什么,将迎来的都是寒冷的冬天,冬天养生,记住“四字诀”!

冬至养生,重点避寒邪,多穿衣,尤其是脚部。俗话说,“寒从脚气”,双脚离心脏最远,血液循环较差,脂肪少保温性差,所以要重点保暖脚部。

中医认为,人很多重要经脉会聚起始于脚部,脚部受寒会影响全身健康,还会使抵抗力下降。

冬至养生,避免吃太过辛辣刺激食物,因为吃辛辣会生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。

而冬天天冷,很多人喜食火锅,而过食羊肉肥甘厚味的食物,易导致饮食不化,聚湿生痰生热。

冬至节,又名冬节、交冬、亚岁、贺冬节、小年。时间在农历十一月间,公历12月22日前后。冬至日,北半球白天最短,夜间最长。古人认为这时阴极之至,阳气始生。古代冬至日的习俗包括馈送、祭祀祖先、守冬、贺冬、献履、团冬、占验等等。在冬至之日,北方人以饺子作为主要食品,而在成都则主要是喝羊肉汤、吃羊肉,明天就是冬至节了,你准备好节日食品了吗。

冬至节日饮食有鲜明的冬令特点。宋代流行“冬(至)馄饨,年(节)馎饦”的谚语,特别是《武林旧事》说:“贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馄饨’”,吃馄饨直到明清时代仍是冬至节民间食俗。馄饨形如鸡卵,颇似阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式破除阴阳包裹的混沌状态,以支助阳气生长。一些地区在冬至节还喜欢吃牛肉、羊肉,认为是冬补食品。民国《江津县志》就记有冬至日“邑俗多市牛羊肉煮而食之,谓可以壮体温。”福建有冬至吃糯米丸之俗,江南地区有食冬至团之俗,清代顾禄在《清嘉录·卷十一》中描写吴地冬至团:“比户磨粉为团,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、萝卜丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰‘冬至团’。”从冬至节开始,我国进入一年中最冷的时期,此时腌制鸡鸭鱼肉,不仅不易变质,而且可产生腌腊风味。所腌鱼肉,可供春节及开春数月之用。清光绪《增修灌县志》讲冬至日,“乡村于是日多宰割猪只和盐置诸瓮内,十余日取出熏干,谓之‘腊肉’,以为来年宴客、饷农之费。”这种肉历久不腐,民间又称之为“冬至肉”。

古人对冬至极为重视,有“冬至大如年”之说。宋代孟元老在《东京梦华录》卷十载:“京师最重冬至节,虽至贫者,一年之间积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖,官放关扑,庆贺往来,一如年节。”直到今天,冬至食俗仍影响着人们的饮食生活。

冬至节气|古人说“冬至大过年”, 除了饺子汤圆,冬至还能怎么过?

冬至,是“数九寒天”的开始;

冬至,是北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天;

冬至,是2017年最后一个节气。

冬至,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。


冬至是北半球 全年白天最短,黑衣最长的一天。过了冬至,白天就会一天天变长。



古人对冬至的说法:阴极之至,阳极始生,日南至,日短之至,日影长之至。故曰“冬至”。冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九”。杜甫有诗云:

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,它是我国农历中一个重要的节气。冬至过后白昼逐渐变长,是一个节气循环的开始,值得庆贺庆贺,所以从古代开始冬至就被当做一个很大的节日,一直有“冬至大过年”的说法。

冬至也是饕餮吃货们的一个盛大节日,下面就来盘点一下冬至时节大江南北等不同美食。

北方:冬至饺子

山东:滋补羊汤


上海:甜糯汤圆

苏州:冬至馄饨


杭州:年糕


台州:香糯雷园


宁夏:冬至吃“头脑”(羊肉粉汤的别名)


长沙:冬至做“猫乳”(霉豆腐)


厦门:姜母鸭


台湾:九层糕祭先祖

冬至,即是交九,从今天开始,数九寒天拉开序幕…………民间数九歌————一九二九不出手,三九四九冰上走,五九和六九,河边看杨柳,七九河开,八九雁来,过了九九八十一,家里做饭坡(田)里吃!同时从夏至开始短的白天就算是短到头了,俗语就有:天到冬至短到头了一说,从冬至日开始白天会越来越长,夜晚会越来越短。谢谢邀请。


从型、纹、工、质、沁五个方面鉴定古玉,完全可以采用一票否定制,您赞同这一观点吗?

谢谢邀请!

古玉鉴定,是一个综合评定的过程。根据个人的知识储备与观察力,对一件玉器的玉质、器型、纹饰、雕工、沁色全面评估,作出判断。尤如一个中医检查病人时需要望闻问切,西医需要查体、化验、X光等,才能作出准确的诊断。

但对于很多所谓“一眼假”的赝品,由于仿制器型过于夸张,纹饰完全杜撰,工艺拙劣,所用材质完全不符合特定的历史条件,沁色浮飘失常,一票否决可以省去很多麻烦。正如通常在评论区见到的一些附图,就具备了被一票否决的特征。医生看病也是一样,不少病一望便知,无需化验。

问题是,不少古玉真品有很大差异,特别是少见或前所未见的器型,纹饰雷同,相似材质,如果单从一个方面否定,失之武断。并非所有仿品都是一眼假,也并非所有疾病都是牛皮癣,一望便知。

鉴玉者本人的学养及经验也起决定性作用。有的人整日在赝品堆里滚,根本没有上手过真品。有的人不学无术,听故事,想当然,自负自信。对于这些人,假作真时真亦假,整日抱着赝品当国宝,或者热衷于抬扛喷人,毫无根据的乱发议论,真是既可悲又可笑。要么信全真教,要么入全假帮,根本不讲科学,不讲道理。

藏玉玩玉应该以修身养性为目的,心平气和,与人为善。在这个过程中,逐渐提高对玉的认识,积累经验。急功近利,妄自尊大,知识浅薄而毫无根据的到处否决,都是与中国玉文化精髓相悖的。

不赞同,古玉上只要出现目前不可仿的工艺或者表象就不能轻易否定,古人有很多现在的人想象不到的工艺,古玉的所处环境千差万别表现出的沁色,附着物,皮壳,玉石本身发生的质变都是今人没完全掌握的。国宝帮的歪理邪说除外。这是一个被否定的古玉我给清理了一下,五彩沁,游丝雕,拉丝工皆不可仿,以前附着物多看不清,所以不要轻易否定一块古玉。


这个问题是个好问题,古玉对于研究点状历史和文物的人来说是个时间节点产物。但是,玉器是个工业化以后的工艺品,工序制造背景;在哪个地方被掩埋保存环境非常复杂;在很多时候由于文化贸易交流我们有很多文化时间和元素模糊了,交错了。

在所有未知面前我们都是小学生。否定定一个事物很容易,肯定一个事物却很难。做一个艺术品,尤其是古代艺术品鉴定更加如此。不要妄断,多重向量叠加综合排除法比较严谨。

当然,有人说:宁可枉杀一千不可放过一个是成本较低的排除法。但是,很多珍贵的艺术品和工艺品都是反常规的,所以我说过:收藏是知识竞赛,比的是知识。未来收藏会越来越跟科学鉴定挂钩不是一言枉定,乱鉴定会有法律纠纷和后果。

针对古玉有微观生物检测,年代量子检测等等先进检测方式。


料、形、工、纹、沁、包浆的综合判定是绝对有道理的,但如果一错全否也要看根据鉴赏者的阅历、知识面等,所认定的错是否是真正的错,否则也不会出现王刚砸碎真品的事了。藏友自身要保持良好心态,要多学习、多积累才是王道。


其实,古玉尤其高古玉,就今所见论鉴,在形、纹、工、质(材)、沁等方面论断并无铁律标准,很多所谓专家定论都被出土物碾得粉碎,只是还在固执成见,殆害天下…所谓一票否决更是瞎子只摸象尾而自以为通古的狂傲在障人障己慧眼…

☆质(材)…高古玉中有的所用玉材的玉种早已绝迹,如昔蓝田玉乃千古美玉名玉,今人能辨识者几无一人,而砖家竟认了这蓝田岫岩石充以匹古,地方政府为利益与整天玩弄“古玉”尚不辨玉与石的砖家“野合”,妄顾历史贻害后人…今对古玉论材质断古虽则可而其人安在?…今人论玉断古以一工之蛛丝马迹无视玉之材质而揣度古人治玉之工不及必枉杀无辜有之…《山海经》所说玉种过百,今人能尽识见之举世无一,岂可由井蛙揣度而论断?

☆形…古玉高古玉何有定形,一璧小如拇指者有之,大如盆者有之…今出土物其所谓专家尚不知古人所治器焉作何用者不在少数,夸口望形可断,以形论古不亦枉乎?论者不亦井蛙乎?

☆工…玉为朝廷垄断数千年,古人治玉之工今人仅能识见唐宋以后之粗略,连史载的什么昆吾刀为何物人们尚摸不着北,更况朝廷垄断时期,唐宋后士大夫及布衣能知其一二亦为臆断…这几十年对古玉论工断古,专家就把大阴线螺旋纹断为现代工了,谬论尚多不每举…春秋战国时的越王勾践剑两千年后还“削铁如泥,吹发可断”,今人尚不可解,古人治玉工具是何等神物谁说了准?战国那只水晶杯若不是出土的,出自民藏你专家敢去断并能断个准吗?清朝蚩尤环治制之法今人尚且不可破解,今人鉴玉论工断古恐亦多妄言…

☆沁…金沙出土古玉面世,吓杀诸砖家矣…古玉之沁包罗万有,且艳丽如新染…曾有砖家说什么无满沁之古玉,甚而论工断古者竟夸口无视沁变存在…殊不知人所能仿天地必所能,而天地所能人未必可为…今人言之凿凿夸口能断,未必,若出自民藏恐专家亦往垃圾桶推,别以为我们知天多高地多厚…

☆纹…高古玉的出土物中同代刻纹亦甚悬殊,精良者一丝不苟,粗放者信手为之…亦无定论

当然,人能与玉神通,形纹工质沁俱与人语,识辨能断必是可达,而能过眼一票否决者或有之,然今观天下,夸口妄言浅陋之辈者众,曾有故宫大砖家周氏夸口扬言鉴器过万件未差丝毫,而眼实不辨玉与石,恐历百载亦贻笑天下矣…


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