安徽宁国木工机械,安徽宁国木工机械厂招聘

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立夏,你们老家有什么样的习俗?

立夏季节要吃夏疙瘩。夏疙瘩分两种:其一、鸡蛋疙瘩汤;其二、面筋疙瘩汤。面筋疙瘩汤尤为好吃。做法:把醒好的面团,用清水反复冲洗,留下面筋下锅,配以佐料,海带,木耳,粉条,榨菜,花生等,煮熟,勾上芡粉,一锅香喷喷的面筋疙瘩汤就算完成。

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(图片源自网络)

  在古代,立夏这天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

  在民间,立夏日,人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

  家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输。

  有意思的是,当时“悬以大秤”,民间形容是,“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥”。闺秀都走出了深闺,悬秤看来像是秋千,燕是赵飞燕,环是杨贵妃了。

立夏,二十节之一。意为着春天的结束,夏天的开始。在我们这里并不重视这个节日,没有什么习俗。只不过夏天就要到了,有些人为避暑、防蚊虫,喜欢从这天开始陆续准备些如蚊帐、扇子、虫药之类东西,以备消暑,防蚊虫之用。也有少数人家在这天包饺子,吃打卤面的。

谢谢黄山老乡邀请。今日立夏,我们安庆有以下习惯。

“吊夏”习俗。用杆秤称体重,大人小孩都得称一下,双手紧握秤钩,人象悬在杆秤上一样,谓之“吊夏”。尤其小孩,“吊夏”之后,可知身体成长情况,健康情况。为什么“吊夏”,不得而知,“吊夏”习俗由来,谁也说不清。

吃蚕豆。鲜嫩的蚕豆,除去外大壳,放到清水里煮熟用棉线串联成环状,挂在孩子脖子上,泉项链一样,孩子用手撕扯食之。另外,吃鸡蛋,韭菜鸡蛋羹。

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