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做一道佛跳墙，买材料得多少钱？
佛跳墙的做饭很复杂，买的材料也是很多的，到底怎么做，需要什么材料，我向大家推荐这个视频教程，以下就是介绍佛跳墙的做法和选择材料的详细教程，欢迎大家认真观看，谢谢。
顶级佛跳墙材料，佛跳墙其实是一道乱炖的菜品，虽然这么形容更加的言简意赅，但是并没有那么简单，毕竟佛跳墙走的是奢华路线，佛跳墙里面包含着鲍鱼、鱼唇，鱼翅，海参，花胶这类的海鲜。
还有竹蛏，香菇，鸡肉，猪肉，火腿，鸡肉，蹄筋包含在内的几十种食材，而且佛跳墙用的是高汤，乃是猪腿骨和鸡骨和鸭骨熬了十几个小时才好的，足以看出佛跳墙的档次了吧！
中国最贵的佛跳墙一罐多少钱？佛跳墙的价格并没有很统一，因为食材各地的制作也是不一样的，这得具体的根据食材的数量和价格，随着质量的不同，价格自然也是不同的，一般的佛跳墙一百元就能买到，而在四百元的佛跳墙已经算挺好的了，而最贵的自然是按照最贵的食材价格来计算的。
佛跳墙是闽菜系，也是福建的一道很有特色并且全国出名的的高档菜，据说历史可以追溯到道光年间，研究者也并非大厨，而是一群乞丐，所以佛跳墙的乱炖也就出意外了，里面的多种高档食材，最后还加入了绍兴酒，用文火慢炖熬制，等到其中的材料都熬制味道香浓时，揭盖盖子真是香气袭人，酒香味美让人根本停不下来，而且食材之间虽然混合，但是不会让人感觉有腻的感觉。
世界上七道最贵的菜，，佛跳墙就在其中，但是相比之前佛跳墙算是很实惠的了。
很高兴回答您的问题：
做一道佛跳墙的材料需要多少钱的问题不太容易回答。
因为佛跳墙的原料有海参、鲍鱼、瑶柱、鱼翅、花胶、裙边。
这些原料的价格比较昂贵，从单方面说它的价值很难说明。
海参从15元/个—100元/个的价格不等，并且质量差异很大。
海参价格从几百/斤至几千/斤的价格，不是专业人士很难鉴别真假。
海参养殖和野生的价格差异也很大，地域的关系，海参的价格也不等。
比如长岛、崆峒岛、刘公岛、北岛、蓬莱等地的海参价格都不一样，但海参不是越大越贵，而是海参肉质越厚越贵。
鲍鱼也是如此：鲜鲍、干鲍、澳鲍、大连鲍、日本网鲍的价格差异也很大。
从个数来说，从十个/斤至一个/斤的价格差异很大，鲍鱼是越大越贵。
佛跳墙主料有水发鱼翅、净鸭肫、水发刺参、鸽蛋、净肥母鸡、水发花冬菇、水发猪蹄肪、猪肥膘肉、大个猪肚、羊肘、净火腿腱肉。调料有姜片、葱段、桂皮、炊发干贝、绍酒、净冬笋、味精、水发鱼唇、冰糖、鲂肚、上等客油、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、熟猪油、净鸭。一份佛跳墙食材2到5百之间，主要看用什么料，怎么吃法，价钱不一样…
“佛跳墙”是把几十种原料都煨于坛，有荤味的同时又保持了各自的特色，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味。佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味置出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
1原材料需要老鸡一只，肘子2个，脊骨2斤，猪手2斤，30斤水，小火熬5个小时，然后开大火搅30分钟！最后过点肉渣大概能出5斤浓汤！
2即食海参1根大概25元，大鲍鱼1只大概20元，鱼翅2两大概40元，花胶2两大概40元，贝丁一个大概15元！
3按照这个标准投料的话，自己做一次佛跳墙的话成本大概在480元左右！5斤浓汤大概能做15份左右！
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