大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于机械密封罐美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍机械密封罐美食的解答，让我们一起看看吧。
裹衣花生怎样做酥脆？
各有各的做法，本人喜欢选用生花生米，先面粉中打入鸡蛋，搅拌均匀撒上芝麻，再放入花生，搅拌，用植物油，小火慢炸，绝对小时候的味道，一开吃就停不下来的那种。
裹衣花生怎么样做酥脆？
大家好，我是易食小当家，我的回答是：说到这裹衣花生，真是满满的回忆。童年时，每当妈妈做裹衣花生的时候，总是在旁边偷偷的抓几个吃，特别是放凉之后，真实一口一个冰凉酥脆。
裹衣花生又叫做“糖霜花生”——"是人们耳熟能详的甜菜，色泽洁白、香甜酥脆，不仅味道可口，而且营养丰富。其做法也是简单明了，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使熬好的糖液包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。
那么即简单又香甜酥脆的糖霜花生又是怎么做的，接下来详细教学。
【主料】：花生仁300克。
【调料】：白砂糖100克、水35克。
——【开始制作】——
1、锅中烧热，不放油，倒入花生，调至小火，不停的翻炒。直至花生米皮变红，逐渐炒出香味，发出啪啪的响声，即可关火，倒入盘中备用。——（注意，一定要小火慢炒至熟透酥脆）
2、不粘锅中倒入白砂糖和水，小火，不断的用锅铲搅拌。
3、糖水中出现小泡泡，稍稍有一点拉丝，光火，这时糖浆就熬好了。
4、倒入炒好的花生米，迅速翻炒，使花生米均匀裹上糖浆，不断炒至出现白色糖霜完成，放凉后更是香甜酥脆。
出品图：这样一道，可口酥脆，香甜美味的糖霜花生就完成了，看着是不是很有食欲呢？
（1）、为什么花生米要炒而不是炸呢？
芝麻花生脆
主料
花生米适量
鸡蛋一个
面粉适量
熟芝麻适量
辅料
白糖适量
1.花生米适量打入一个鸡蛋搅匀
2.放入适量的面粉（淀粉也可以）
3.然后把花生搅拌至颗粒分明的状态
裹衣花生怎么才能酥脆香甜，看看我怎么做的吧！
原料：生花生米一碗、白糖两大勺、葵花籽油适量、熟白芝麻一大勺、面粉约2匙、小苏打少许
做法：
1、准备一个小碗，放入适量面粉、少许小苏打，加入清水搅匀成糊状。
2、花生米冲洗干净后，静置沥水。
3、沥干水的花生米放入面糊中拌匀。
4、小锅到入葵花籽油，烧至三成热。
5、将裹有面糊的花生米放入锅中炸制，并用筷子将其拔散。
6、炸至花生米表面金黄。
7、捞出沥干油，待用。
糖霜花生米香、脆、酥、甜，小时候只有在过年的时候才能够吃上一小把，放在嘴里一颗，慢慢品味，那是一种甜美的幸福，洋溢在心里的一种美好。
糖霜花生
食材:花生米350克、白糖150克、清水50克
做法如下:
步骤一:准备好一盘花生米，把坏的、瘪的挑出来，然后淘洗一下，沥干水分，自然晾干。
步骤二:把花生米倒入炒锅内，开小火，中间不停的翻炒，听到花生米有“噼啪噼啪”的声响，还能明显的闻到花生米散发出来的香味，即可关火，表明花生米已炒熟，倒出来晾凉备用。
步骤三:锅中放入150克的白砂糖，倒入50克的水，把白糖浸湿。
步骤四:开中小火熬糖，边熬边搅，浇倒糖浆逐渐变浓稠，直到糖浆开始冒大泡泡，快速把炒好的花生米倒入糖浆里，用铲子不停地翻炒，尽量让所有的花生米都裹上糖浆。
步骤五:糖浆里的水分慢慢被炒干，就开始反沙，一旦出现白霜，把火关掉 ，利用锅中的余温继续翻炒，直到把炒得每一粒花生米都挂上了糖霜，倒出来等待放凉即可食用。
温馨提示:
糖浆不可熬的太久，太久就会变焦糖，那样就不会有白霜了。
吃不完的糖霜花生米适宜罐装密封保存。
每个人做这种小零食的方法都不一样，今天来分享一下我做的方法吧！裹衣花生酥脆的做法，我用的是白糖，不喜欢吃甜食的朋友可以选择面粉或者淀粉哦！
首先呢取半斤花生米（量的多少随自己定）放入碗中清洗一下晾干水分。
先在炒锅中倒入菜籽油，也可以倒入芝麻油，只要是植物油都可以，烧热一会儿，然后倒入花生一直翻炒。炒至花生米香脆就可以，火候掌握好很重要哦！放凉后花生的香味更浓郁更酥脆！做这些小零食靠的是经验哦，大家多做几次就能做得更完美！
起一口锅熬糖水，首先加入凉水，倒入适量的白糖，白糖小火慢煮，边煮边用勺子搅拌，煮到冒泡。再等一分钟，把炒好的花生倒进糖水翻炒均匀，关火放凉
装盘即可，做得多可以用保鲜袋装起来，有密封灌的更好哦，防止回潮，想吃的时候直接拿出来就可以了！
注意事项：
1、花生翻炒时，发出噼啪的声音即可关火，避免炒糊。
2、花生必须放凉后裹糖，效果会更好。
到此，以上就是小编对于机械密封罐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于机械密封罐美食的1点解答对大家有用。